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Groenlandia
Suaasat , es una sopa tradicional que se suele hacer con carne de foca o ballena o reno. Lleva ternera, zanahorias , patatas , champiñones y cerezas secas (yo he puesto una ciruela), se cuece todo bien con romero , tomillo y laurel , al final se añade avena o algo de pasta.
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