Malpica de Bergantiños

Uno de los tradicionales pilares económicos de Galicia es la pesca de bajura, esto es aquella se realiza próxima a la costa, con pequeñas embarcaciones, métodos artesanales y artes menores. Los pescadores regresan a puerto cada día para llevar sus capturas a la Lonja donde se realiza la subasta. Una subasta realizada, como es tradicional, a la baja lo que significa que el precio del pescado comienza en un valor y va cayendo hasta que algún comprador puja por el lote.

Para conocer de cerca este mundo de la pesca visitamos Malpica de Bergantiños en la Costa da Morte, uno de los puertos de bajura más destacados de Galicia, donde el trajín de idas y venidas de barcos es constante. Además de recorrer los muelles de su puerto, visitamos la Lonja, donde las cajas de pescados se alinean según los lotes.

La pesca de bajura, cuenta entre las principales especies de captura la sardina, el jurel, la caballa, la faneca, la lubina o la merluza. Además capturan cefalópodos como el pulpo o la sepia. Otra actividad es el marisqueo donde se consiguen crustáceos como el percebe, la centolla o la nécora y los mariscadores que remueven los sedimentos en busca de moluscos como el berberecho o la almeja.
Históricamente, Malpica de Bergantiños aparece citada documentalmente en el siglo XIII, como lugar perteneciente al señorío del arzobispo de Santiago de Compostela. Tuvo su actividad principal en la pesca de ballenas, en colaboración con marineros cántabros y vascos. Cuando esta pesca decayó Malpica se convirtió en puerto de pesca de bajura. Actualmente cuenta con una población de 5.300 habitantes.

Recorremos su Paseo Marítimo, que bordea la playa salpicado de animadas terrazas, en una de las cuales nos sentamos para hidratarnos por el calor, aún persistente en estos días finales del mes de septiembre.