PONER ALGO A HUEVO

Es decir, poner algo "a huevo" significaba ponerlo a precio de huevo. El siguiente texto del CORDE parece corroborar esta afirmación:

Como decir que algo estaba "a huevo" significaba que era fácil de conseguir (pagando poco), la expresión pasó a usarse cuando algo era fácil de conseguir en general con un mínimo esfuerzo. Curiosamente, esta acepción que ya existía en 1950 como hemos visto, no entró en el diccionario hasta la edición de 2001, con el significado de "a tiro", es decir, "al alcance de los deseos o intentos de alguien". Luego poner algo a huevo es ponerlo a tiro, de modo que sea fácil de lograr u obtener.

(Etimología del español)

Hay muchas expresiones en nuestro idioma que son de uso generalizado desde hace muchos años pero que no entran hasta mucho después en el diccionario como es el caso de ésta, "poner algo a huevo". Yo no sabía que tenía que ver con el bajo precio de los huevos,  y por eso fáciles de adquirir, aunque bien mirado en el año 50 se vendían a dos pesetas la unidad, no sé a cuánto equivaldría en la actualidad. Tampoco son tan baratos la verdad.

Lo que no era nada barato era este plato que nos sirvieron en un restaurante el viernes que consistía en boletus, jamón, trufa y un huevo poché dentro de ese huevo de cerámica. Había que comerlo con cuchara de abajo hacia arriba para que se mezclaran los sabores y las texturas. Era un plato muy rico y con una presentación especacular, a juego con su precio... en este caso lo de poner a huevo como sinónimo de pagar poco, como que no.

Besos.