Domingo, 5 de Febrero de 2023

TABERNA EL VELERO

Ubicación: Plaza Blas Infante, 1C - 41130 La Puebla del Río (Sevilla)

Llegamos a la celebración de cumpleaños de mi madre del año pasado.

Fuimos al Velero, que es un sitio muy ligado a nuestra familia pues llevamos yendo allí toda la vida como quien dice. Ya he puesto este sitio por aquí en otras ocasiones.

Tampoco tengo gran cosa de ese día, así que básicamente lo que os voy a enseñar es la comida.

He aquí el típico aperitivillo de cortesía que te ponen siempre. Unas aceitunitas y zanahoria aliñada.

Empezamos con "Croquetas de berenjena". Mis favoritas, están muy pero que muy buenas.

Seguimos con unas "Puntillitas", otra de mis comidas favoritas. Me encantan. Sería capaz de comerme un cubo xD

Ahora un plato que es muy típico de por aquí de toda la vida, aunque normalmente siempre ha sido con chanquetes, pero últimamente se ha puesto de moda una nueva versión en la que cambian los chanquetes por gambas de cristal. "Gambas de cristal con pimentada y huevos estrellados".

"Carrillada ibérica al Ribera del Duero sobre cama de parmentier".

Y terminamos con uno de mis platos favoritos de este sitio. "Sueños del Velero" (filetes de rosada con rodajas de calabacín rebozado, rodajas de tomate natural y salsa alioli). Muy rico.

MERIENDA

Ubicación: Casa familiar - 41100 Coria del Río (Sevilla)

Por último, la merienda en casa. La tarta y alguna cosilla más.

Y ya está. Como siempre, pues un día muy agradable y en familia.

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MINUTOS MUSICALES

https://www.youtube.com/watch?v=aXUwhCTLhWI

Artista: Manuel Carrasco
Álbum: Confieso que he sentido (2013)
Canción: Aprieta

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A maravillas10 le gusta esto ďż˝ El 22/01/2024 a las 12:16

A Joaki-007 le gusta esto ďż˝ El 22/01/2024 a las 18:41

Joaki-007 ďż˝ El 22/01/2024 a las 19:06

Hola ...¡¡¡

Muy bien por essa aceitunas , yo suelo tomar 4 0 5 ante scde comer.

Las croquetas de berenjena sin duda están muy ricas .Me parece que no las he probado nunca pero como me gustan mucho las berenjenas , como a ti , pues seguro que me gustarian .

Buenísimas las Puntillitas .

Tampoco he probado nunca las Gambas de cristal con pimentada y huevos estrellados.Pero vaya , que tiene muy buena pinta .

"Carrillada ibérica al Ribera del Duero sobre cama de parmentier". Pues otra cosa que no he comido.

Y sin duda , los"Sueños del Velero" (filetes de rosada con rodajas de calabacín rebozado, rodajas de tomate natural y salsa alioli), otra cosa que tiene que estar riquísimo.

Los postres otra delicia .

Un beso.