Paella dominguera

Domingo, 26 de Septiembre de 2021

BAR LA PLAZA

Ubicación: Calle Comercio, Mercado de Abastos - 41130 La Puebla del Río (Sevilla)

El amigo Joaquín, estrenó la temporada otoño-invierno con una nueva idea. Todos los domingos, iba a hacer paella e iba a abrir el bar con tapas y demás. Él abre todos los días a mediodía, pero para cervecitas, y de jueves a sábado por la noche para cenas. Pero eso es en la temporada de verano. Así que ideó esto para atraer a la clientela.

Además, ya no haciendo tanto calor, por el día se está muy bien y apetece salir más así para aprovechar la tarde.

Así que a eso fuí. Juraría que este fue el primer domingo en el que inauguró el tema de las paellas.

Os muestro el proceso de elaboración, hasta obtener el resultado buscado: la paella.



Y he aquí, mi platito de paella. Compró especialmente para estas ocasiones, estas "paelleritas" tan monas para servirla a los clientes.



Me comí un par de platitos. Muy rica que le salió.

De postre, un Miura. Es licor de guindas.



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En mi grupo de amistades, sobretodo de la gente que nos conocemos del instituto, hay gente tanto del año 81 como del 82. Y si los del 81 el año pasado nos subíamos al carro de los 40, ahora les toca el turno a los del 82. En este caso, es el cumpleaños de mi amiga Lucía, que cumple estupendísimamente sus 40 años. ¡Felicidades para ella!

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MINUTOS MUSICALES


https://www.youtube.com/watch?v=Ntyu4G1D_dw


Artista: Merche
Álbum: Necesito libertad (2005)
Canción: Dos extraños

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