Etiopia
Doro Wat , plato tipico que consiste en un pollo macerado en limon y guisado en vino ,miel ,caldo de pollo mezcla de especias berbere(Chile, pimenton, sal , cilantro , gengibre , cardamomo , fenogreco , nuez moscada , pimienta de jamaica y clavo) y un par de huevos duros
Pollo especiadísimo lo llamaría yo. Tiene que tener mucho sabor, ¿no?
La carne tiene una pintilla rara, pero vaya, toda esa mezcla digo yo que estaría rica. Y está bien para mojar pan xD
Mucha cosa , pero no estar mal...
