Gracia charo por tu visita y me alegro que piense que hay que ser un alto en miarroba y descansar un poco, felices vacaciones, saludo
Niñaaaaaaa así me gusta a zascandilear todo lo que puedas.
Disfruta un montón que lo demás ya viene solo si no fíjate en lo del tren, que horror nunca sabes dónde está tu última hora pero cuando es, no pasa de largo, lo sé por experiencia, por esto a salir y que al menos nos coja con buenas gentes.
Besotes guapa!!!!
Hola Charo,¿Como te va la vida? ya veo que estas de excursión y haciendo fotos tan bonita como esta, yo sabes que ando liado un poco entre lo de mi madre y el poco trabajo que sale, pero no me quejo por que podia ser peor por lo menos estoy entretenido durante el día, el martes me saque la camara por que hacia mucho tiempo que no hacia nada y no se que sera pero me vine igual que me fui sin nada y lo poco que hice lo tube que borrar por que no me gustaba nada,no se si es que he perdido la intuición fotografica o es que no encontre nada que sacar,en fin lo dejare para mejores ocasiones o por si vuelven las musas a llamarme.
Que tal vas de tu asma? espero que lo lleves mejor.
Un fuerte abrazo con todo mi cariño.
Profiteroles de nata o pasteles de nata.
Ingredientes (para 4-6 personas):
250 ml de agua
150 gr de harina
100 gr de mantequilla
4 huevos
200 ml de nata de respostería
75 gr de azúcar
Azúcar glass
En una cazuela ponemos el agua a hervir junto con la mantequilla y 25 gr de azúcar.
Una vez que el agua hierva y la mantequilla se haya disuelto, retiramos del fuego y añadimos la harina. Mezclamos hasta conseguir una masa uniforme que se despegue de las paredes. Agregamos a la masa los huevos de uno en uno. Es importante cuando añadimos los huevos, que el huevo esté bien integrado en la masa antes de añadir el siguiente.
Dejamos templar la masa de los profiteroles y la introducimos en una manga pastelera.
Cubrimos una bandeja de horno con papel vegetal. Hacemos pequeños montoncitos con ayuda de la manga pastelera. Si hacemos un montoncito no debemos volver a agregar masa encima ya que al hornearse no quedará con una forma bonita.
