Domingo, 14 de Enero de 2018

EL CAPRICHO DE CARLA II

Ubicación: Avenida de Andalucía, 192 - 41100 Coria del Río (Sevilla)

Y mi segundo plato y último. Yo diría que este era el plato estrella del lugar.

"Saltimboca de solomillo de cerdo con queso de cabra, jamón y salsa de Pedro Ximénez".

Muy bueno y bastante contundente.

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MINUTOS MUSICALES

https://www.youtube.com/watch?v=ZiJsvdToBJs

Artista: Cyndi Lauper
Álbum: True Colors (1986)
Canción: Boy Blue

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polloalioli ďż˝ El 12/09/2018 a las 09:47

Muy rico el saltimboca , lo he preparado una vez hace años , las patatas veo que cortadas a mano , muy bien :)

A entreTrianaySevilla le gusta esto ďż˝ El 12/09/2018 a las 12:32

entreTrianaySevilla ďż˝ El 12/09/2018 a las 12:34

Que buena pinta ese solomillo, que bien te cuidas hija.
Espero estés bien!!!
Pasa buen miércoles!!!
Besos y abrazosss!!!

Joaki-007 ďż˝ El 12/09/2018 a las 19:26

Pues si , se vé muy contundente .
Seguro que me gustaria , nunca he probado tampoco una cosa asi ...

Entre tú y polloalioli, madre mia que platos poneis , la mitad no los he probado nunca .

Esta tarde nos ha tocado lluvia ...

Besos.