Jueves, 6 de Junio de 2019

VECINDARIO VII

Ubicación: C.C. Atlántico, Local 46, Planta Baja - 35110 Vecinario (Gran Canaria)

RESTAURANTE LA PINTADERA. Y ya por fin llegamos a los platos que fuimos pidiendo.

Lo que veis en la foto principal es "Pata de cerdo", es el nombre típico que tiene aquí, aunque principalmente son trocitos de carne así servidos, no sé explicároslo con más detalle, la verdad (ahí tienes tu casi respuesta, Polloalioli). Esa cosa que la acompaña no tengo ni la más remota idea de qué es.

Para continuar tenemos "Tomates aliñados" (Aceite de oliva, ajo y orégano).

No estoy segura del todo, pero ésto es "Queso tierno", como veis acompañado de mermelada. Ésto lo traje yo en su día de Tenerife, y se hace así en plan vuelta y vuelta en la sartén, aunque a mí me lo ponían acompañado de cilantro, del cual también me traje yo de allí. Está muy rico de cualquier modo.

Casi terminando, porque no podían faltar, "Papas Arrugadas". Riquísimas, y otro vicio jaja

Y ya sí que por último, unos "Chocos fritos". Ésto ya más bien me suena a Sevilla más que a Canarias jaja

Como podéis ver, una muy buena cena y con un poco de todo.

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MINUTOS MUSICALES

https://www.youtube.com/watch?v=CEuXCu2g24s

Grupo: Rosana
Álbum: Magia (2005)
Canción: Carta urgente

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Islas Canarias Familia Restaurantes y bares

polloalioli ďż˝ El 30/04/2020 a las 14:48

Efectivamente la pata asada de canarias , bien tipica con los chicharrones. El queso blanco canario a la plancha tambien es bastante tipico. No he estado por alli pero lo conozco de mis lecturas culinarias.

A Joaki-007 le gusta esto ďż˝ El 30/04/2020 a las 19:46

Joaki-007 ďż˝ El 30/04/2020 a las 19:51

Pues me encantan los 5 platos .Riquíimos todos .

Esos "Tomates aliñados" (Aceite de oliva, ajo y orégano)son una auténtica delicia .
Como los "Chocos fritos".

Y esa "Pata de cerdo" cortadito asi me gusta mucho tambien , no se como lo llaman aqui pero ya sé que és.

Y el "Queso tierno" tambien estaria muy rico...

Bueno ya tenemos horarios para las salidas permitidas desde el sabado...un follón padre , pero bueno.

Besos.

A maravillas10 le gusta esto ďż˝ El 30/04/2020 a las 20:42

maravillas10 ďż˝ El 30/04/2020 a las 20:44

Ay las papas arrugás, tan pequeñas y tiernecitas con mojo picón o mojo verde... para los dos gustos. Es con lo que me quedo porque es lo más típico de la zona.

Un abrazo y buenas noches.