Jueves previo a la Comunión de Rodrigo II

Jueves, 18 de Mayo de 2023

CABRO-NAZO RISTORANTE II

Ubicación: Calle Fragata, 1 - 04711 Almerimar (Almería)

Hoy seguimos con cosillas que pedimos para compartir.

De la sección QUESADILLAS, nos decidimos por las "Ejido Town". Calabacín y pimientos salteados, papada ibérica, secreto de cerdo, pico de gallo andaluz, tomatillo verde y sour cream. Yo sortée el pimientillo como buenamente pude.

Seguimos en NUESTROS COSTILLARES con "Costillas sous vide y braseadas con salsa Barbacoa Obrada de Bourbon y chile chipotle.

Y terminamos con los ENROLLADOS. En este caso, "San Antonio Wrap". Pollo Sous vide, hummus, aceitunas negras, rúcula marinada, tomates horneados, sour cream y siracha mayo.

Pues todo muy bueno, la verdad. Y hartitos que terminamos, sobretodo mi padre y yo porque mi madre picó poco. No es muy fan de estas cosas. Y yo reconozco que tardé en decidirme. Cosas muy ricas, pero en muchos casos llevaban pimiento, o champiñón, o no sé... pero el caso es que me costó elegir. Pero mira, al final, resultó bastante bien.

Y nada, a pagar, y a irnos a casa a echar una cabezacita, que con el madrugón y la barriguita llena, el cuerpo ya lo pedía.

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MINUTOS MUSICALES

https://www.youtube.com/watch?v=kuRDhTe5gQ8

Grupo: Los Bravos
Álbum: Los Chicos con las Chicas (1967)
Canción: El loco soy yo

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