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Sábado, 14 de Diciembre de 2019
SALVAJE RESTAURANTE II
Ubicación: Calle Resolana, 40 - 41009 Sevilla
Nos metemos ya de lleno en el menú que habíamos elegido para ocasión. Había tres para elegir y nosotros nos quedamos con la opción intermedia.
En el e-mail de la reserva, ya teníamos que dejar dicho cuál era el menú elegido, así que ya estaba todo en marcha.
En la foto principal os dejo la botellita de vino con la que acompañamos los platos. No veo bien el nombre, pero es uno de estos afrutados que nos gusta a nosotras.
Los entrantes por así decirlo eran a compartir por cada dos personas.ç
Empezamos con "Ensaladilla de pulpo con pimentón de la vera". Muy rica, aunque mi trocito de pulpo se lo cedí a la compañera.
Nos pirran las croquetas y no podían faltar. En este caso "Croquetas de jamón ibérico". Y en la misma foto, aparece otro de los entrantes, que son "Conos de tartar de atún rojo". Todo muy rico.
Continuamos con "Huevos rotos con lagartito ibérico y mousse de jamón ibérico". Buenísimos también.
Y por último, ya sólo nos queda el plato principal. De éste ya sí que correspondía uno por persona. "Meloso de ternera con salsa especiada y puré de patatas". Un plato estupendo.
Al final se supone que también había surtido de postres. Pastelitos pequeños... pero me pillaría despistada, porque foto no tengo. Y tampoco están en ninguna de las que pasaron por el grupo. Así que cada uno se los imagine como quiera jeje
Como veis, un buen almuerzo. Me gustó mucho. Ya habría que repetir para ir a probar platos de la carta normal. A saber cuándo será eso jeje
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MINUTOS MUSICALES
https://www.youtube.com/watch?v=jXElWgsMpvc
Artista: Nate Ruess feat. Beck
Álbum: Grand Romantic (2015)
Canción: What This World Is Coming To
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Si , todo esta bastante especiado en africa y gran parte del resto del mundo.
Riquisimo todo desde luego.
Las croquetas como siempre una pinta fantastica .
Los Huevos rotos con lagartito ibérico y mousse de jamón ibérico, tambien muy buena pinta ,con sus patatitas tan ricas ...
Meloso de ternera con salsa especiada y puré de patatas...rica ,rica ...
Y la Ensaladilla de pulpo con pimentón de la vera..pues igual.A mi me gusta mucho el pulpo de esa forma.Bueno, igual de esta forma asi ,no la he probado pero mas o menos .
Habrá que esperar para cuando nuevamente se pueda ir .
A seguir cuidándonos .
Un beso.
Yo no conozco a nadie que no le gusten las croquetas en sus múltiples variantes...siempre que sean caseras. Las congeladas no han logrado ni acercarse a las hechas artesanalmente.
Un abrazo y feliz velada.
Buena pinta todo aunque nunca había visto ensaladilla de pulpo
saludos
maravillas10Hoy a las 10:10
corremundosAyer a las 12:04
13/06/2025
Joaki-00712/06/2025
NaiaraDelko01/06/2025