miarroba
Vacaciones El Portil y Portugal VIII

Miércoles, 7 de Junio de 2017

A CABANA BAR & ASIAN CUISINE V

Ubicación: Rua Bartolomeu Perestrelo - Monte Gordo 8900-430 (Portugal)

Aquí tenéis una especie de pan, unas tortas... no sé cómo se llaman. El camarero nos dijo que tenían un nombre, y nos dijo cuál era, pero no lo recuerdo. Es un aperitivo que suelen poner y que sirve para acompañar a los platos principales o como entrante.

En la foto que añado, están los tarritos con las distintas salsas que se come la torta de arriba. Vas partiendo los pedacitos de la torta y los vas mojando ahí.
No sabría decirlos exactamente de qué era cada salsa. La verdecita de la derecha tenía un ligero sabor a menta, y la del fondo (esa verde algo más oscura) creo que era algún tipo de mojo. Las tres estaban muy ricas, pero las que más me gustaron fueron la naranjita y la de arriba. La verde clarita me gustó menos, la verdad.

Es un aperitivo la mar de curioso y entretenido jeje



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MINUTOS MUSICALES


https://www.youtube.com/watch?v=ShcdOnG9cuU


Grupo: Clã
Álbum: Cintura (2007)
Canción: Sexto andar

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024
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polloalioli ï¿½ El 11/01/2018 a las 10:09

Si no me equivoco eso es un papadum indio con las tipicas salsas. El restaurante era indio?

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A violemivi le gusta esto ï¿½ El 11/01/2018 a las 10:10

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polloalioli ï¿½ El 11/01/2018 a las 23:13

La foto de los papadum que puse yo en noviembre http://fotolog.miarroba.es/polloalioli/indio-566/

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maravillas10 ï¿½ El 12/01/2018 a las 01:07

Me recuerda a los tacos mexicanos en los que se pone el relleno encima de la torta con su salsa correspondiente y después se enrolla.

Saludos y besitos

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A Baeticola le gusta esto ï¿½ El 12/01/2018 a las 13:13

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Baeticola ï¿½ El 12/01/2018 a las 13:15

Pues parece pan indio, o tal vez mexicano, sí, aunque tratándose de Portugal pega más que provenga de Asia ;)

Disfruta de un gran finde Beatriz!!!