Feliz tarde a tod@s!!! Qué tal? que me contáis??

Yo os cuento que ayer fue mi santo... y madre mía me paso dos cosas. La 1º me usurparon mi cuenta face ( si me tienes no le des a ningún link, es un virus!) y se revoluciono todo... y si a eso le juntamos que era mi santo.. pues aún mas jajajaja me felicitaron gente que ni en mi cumpleaños lo ha hecho… la flipe en colores con tanta felicitación y a hace nada aun me seguían felicitando… Madre mia!!!

Y ahora viene el cachondeo/pregunta: Desde cuanto los santos se celebran?? Los santos son más que un cumpleaños?? (Cuando son los primeros que ni celebran su cumple, ni se preocupan quien te felicita, ni siquiera toman la molestia de ir a comprar una tarta…. Pero si los primeros en criticar/ cuestionar???). Pienso que es la importancia que le quiera dar uno y en mi caso, le doy la misma importancia un santo que un cumple.

No de ahora sino de siempre… desde muy pequeña he celebrado mi santo. Tarta creo que en mi casa no había en esta celebridad; pero si que habían helados, flash y los iba repartiendo a tod@s los niñ@s que habían en la calle y al girar... incluso si había algún adulto también, como Antonio ( DEP)… todos los años me felicitaba al igual que a Santa Carmen que es el 16. Digamos que era mi forma de celebrar mi santo y empezando la tradición.

Con el paso de los años ya es@s niñ@s ya no venían a la calle (eran l@s niet@s que venían a ver a sus abuelos si aún vivían), a parte que nos hacíamos más mayores y con ello cambiaban los planes…. Pero siempre venia un niño a llamar al timbre y se iba directo al congelador a por el flash y se iba sin cerrar la puerta, así tal cual lo cuento… no tenía pudor en ello, como su padre de pequeño jajaja hasta que dejaron de vivir allí y desde entonces ya deje de repartir.

No sé en qué momento me vino celebrarlo otra vez con una tarta, agua limón, no sé si por el 2008 o que… (Tendría que revisar fotos si es que las tuviera)… pero lo que si os puedo garantizar es que todos los años intento que el día de mi santo no falte “algo para celebrar”.

Sea más grande, más pequeña, del sabor que sea… pero mi tarta no puede faltar!! Al igual que no falta nunca el día de mi cumpleaños…. eso es sagrado!! Y en lo que me gusta a mí las tartas como para perdérmelas jajajaja

Hoy es San Santigo, y tambien el dia de Galicia. Galicia es un paraíso gastronómico, tanto en platos dulces como salados, y os traigo esta receta por si queréis prepararla para celebrarlo.

Y no me olvido que tal día como hoy en el 2013 el accidente ferroviario: tragedia de Angrois

https://fotolog.miarroba.com/larocu[....]cidente-santiago-de-compostela-246/

Al lio...

Tarta de Santiago

La tarta de Santiago es uno de los dulces gallegos más conocidos en España. Pocos ingredientes, pocos pasos, resultado excelente. Si te gustan las masas con almendra, ¡tienes que probarla!

INGREDIENTES (tarta de 23/25cm de diámetro):

250 gr almendra molida

250 gr azúcar

5 huevos L

Mantequilla para untar en el molde

Azúcar glas para espolvorear

PREPARACIÓN:

Precalentamos el horno a 180ºC.

En un bol mezclamos la almendra molida y el azúcar.

Incorporamos uno a uno los huevos a la mezcla de almendra y azúcar. Los añadiremos uno a uno y mezclando bien hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.

Untamos el molde con mantequilla y vertemos la mezcla sobre él.

Hornearemos sobre 40/50 minutos. Esto depende de cada horno asíque de vez en cuando echadle un vistazo.

La tarta tiene que estar bien doradita por arriba. Podéis comprobar que está hecha pinchádola con un palillo.

Cuando esté lista la dejamos enfriar por completo.

Para decorar recortamos una cruz que hemos impreso de internet, la colocamos en el medio de la tarta, espolvoreamos azúcar glas y retiramos la cruz con cuidado.

Y ahora sólo queda disfrutar de esta rica tarta

:da) MOMENTO MUSICAL :da) : Chayanne: Salome https://youtu.be/Z2BMBrCKMcY

★✩ COV-19: https://fotolog.miarroba.com/larocuky/coronavirus-covid-19-julio-403/

★✩ PREGUNTA 25 JULIO: Sueles celebrar tu santo?

★✩ PREGUNTA 24 JULIO: Hoy es mi santo... que es lo que tienes a mano derecha y me regalarias virtualmente??

★✩ PREGUNTA 21 JULIO: Haz tus preguntas... que me preguntarias???

A Joaki-007 le gusta esto ďż˝ El 26/07/2020 a las 15:42

Joaki-007 ďż˝ El 26/07/2020 a las 15:48

Me encanta la Tarta de Santiago.Pero ya sabes ...yo esas cossa las tengo que tomar con mucho cuidado y muy de vez en cuando .

Espero que tu Santo fuera estupendo, bueno..yo ya sé que si .Y me alegro mucho pues sé que tu celebras todo y te encantan todas las fiestas .

Ya sabes que nosotros no celebramos mucho los santos .Bueno , como te comente , hay santos y Santos ..en plan celebarcion me refiero.

José, Carmen. Jordi, Cristina , Magdalena ..y alguno mas con sontos que son muy nombrados y claro, pues uno felicita a los conocidos que asi se llaman ..
Si conoces a un Isidoro , por ejemplo, pues hay que buscar que dia es ...

Mira , yo tengo un pensamiento para decir que es mas importante el cumpleñaos .El cumpleaños celebras un año más de vida ...y vás contando años .
El Santo al fin y al cabo es algo que de pequeño te pusieron y bueno, no creo que sea tan importante .
Pero claro, eso es bajo mi punto de vista ,claro..

MUCHOS BESOS ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡